Zelfstandig Werkend Kok

Den Haag - Grand Hotel Amrâth Kurhaus The Hague Scheveningen

Amrâth Hôtels is een hotelgroep van 15 Nederlandse hotels in het 3, 4 en 5-sterren segment. De hotels zijn uiteenlopend qua concept, grootte en locatie. Door de platte organisatie- structuur is Amrâth Hôtels een flexibele en dynamische organisatie.

Voor ons Grand Hotel Amrâth Kurhaus zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok.

Taken en verantwoordelijkheden

  • Zelfstandig bereiden van gerechten / gerechtgedeelten uit verse ingrediënten, uit de door leveranciers voorbewerkte producten;
  • Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, mengen etc.;
  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid etc.;
  • Het leveren van inbreng voor de te voeren menukaart;
  • Schoonmaken van de werk omgeving, keukenapparatuur e.d.;
  • Plannen van de dagelijkse werkzaamheden.

Je bagage

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding;
  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als Zelfstandig Werkend Kok;
  • Je bent fulltime beschikbaar;
  • Je bent woonachtig in de omgeving Den Haag;
  • Je beschikt over goede sociale vaardigheden;
  • Je hebt een gastgerichte instelling;
  • Je bent stressbestendig en een grote mate van accuratesse;
  • Je bent multifunctioneel, allround inzetbaar, bereid om flexibele diensten te draaien, met name in de avonden en weekenden;
  • Je bent in staat om zowel in teamverband als zelfstandig te werken;
  • Bij aanname vragen wij een Verklaring Van Goedgedrag (VOG verklaring).

Ons aanbod

Je functie zal worden ingevuld o.b.v. een 7 maanden contract met de intentie om deze te verlengen bij gebleken geschiktheid. Het betreft een functie o.b.v. een fulltime dienstverband, voor 38 uur in de week. Onze arbeidsvoorwaarden zijn conform de Horeca cao.

Solliciteer direct
Wilt u direct solliciteren op deze functie, stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ondergenoemd e-mail –of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.

Contactpersoon: Mevrouw P. Enschedé
E-mailadres: sollicitatie@amrathkurhaus.com 
Postadres: Gevers Deynootplein 30, 2586 CK Den Haag

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.

Solliciteer direct
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Vul onderstaand formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.