F&B Supervisor

Maastricht - Amrâth Grand Hotel de l'Empereur

Amrâth Hôtels is een hotelgroep van 15 Nederlandse hotels in het 3, 4 en 5-sterren segment. De hotels zijn uiteenlopend qua concept, grootte en locatie. Door de platte organisatie- structuur is Amrâth Hôtels een flexibele en dynamische organisatie. Voor meer informatie over de hotels kunt u terecht op www.amrathhotels.nl.

Amrâth Grand Hotel de l'Empereur is per direct op zoek naar een F&B Supervisor. Als F&B Supervisor leg je verantwoording af aan de General Manager.

Taken en verantwoordelijkheden

  • Het aansturen van de F&B medewerkers
  • Opstellen van werkroosters, coördineren van de werkzaamheden in ons restaurant, ontbijt en diverse zalen.
  • Het toezicht houden in naleving standaards met betrekking tot kwaliteit.
  • Vanzelfsprekend werk je ook operationeel mee.

Je bagage

  • Een afgeronde MHS/HHS of vergelijkbare opleiding.
  • F&B ervaring op leidinggevend niveau in de 4 of 5 sterren hotellerie.
  • Gemotiveerd, service- en resultaatgericht.
  • Coachend sterk en overtuigend in leidinggeven.
  • Een flexibele instelling, dus geen negen tot vijf mentaliteit.
  • Je hebt een uitstekende beheersing van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal.

Ons aanbod
Het betreft een functie van 30-38 uur in de week. Onze arbeidsvoorwaarden zijn conform de Horeca cao.

Ook bieden wij

  • Een informele en collegiale werksfeer
  • Een zelfstandige, uitdagende job
  • Salaris volgens Horeca CAO

Solliciteer direct

Wilt u direct solliciteren op deze functie, stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ondergenoemd e-mail –of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.

Contactpersoon: de heer B. van Herpen
E-mail adres: b.van.herpen@hotel-empereur.nl 
Postadres: Stationsstraat 2, 6221 BP Maastricht

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer direct
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Vul onderstaand formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.