Allround F&B medewerker (FT)

Amsterdam - Grand Hotel Amrâth Amsterdam

Grand Hotel Amrâth Amsterdam heeft op 8 juni 2007 vol trots haar deuren geopend in het Scheepvaarthuis, een rijk gedecoreerd monument in de Amsterdamse School stijl. Een unieke locatie in het centrum op slechts 500 meter van Centraal Station en 1100 m van de Dam. Vijfsterren service, stijl en persoonlijke aandacht staan bij ons hoog in het vaandel. Het vijfsterren deluxe hotel heeft 205 kamers, waarvan 25 suites, een zestal vergader/banquet zalen, een bar/lounge en een Wellness centrum.

Grand Hotel Amrâth Amsterdam is per direct op zoek naar een enthousiaste en gedreven Allround F&B medewerker.

De afdeling:
De Allround F&B Medewerker werkt op de afdeling Food & Beverage en heeft als directe leidinggevende de F&B Supervisor.

Taken en verantwoordelijkheden

  • Bedienen van gasten in onze bar/lounge
  • Opnemen van bestellingen en geven van informatie
  • Opmaken van rekening en afrekenen met gast
  • Afruimen van tafels
  • Verrichten van werkzaamheden met betrekking tot voorbereiding van de bediening zoals bijv. mise-en-place verzorgen, tafels klaarmaken
  • Opruimen/schoonmaken van publieksruimten en werkruimten
  • Controleren afdragen en verantwoorden  van ontvangen gelden
  • Assisteren bij de opbouw van en bedienen tijdens recepties en partijen

Je bagage

  • Een afgeronde MHS of vergelijkbare opleiding
  • Relevante F&B ervaring, bij voorkeur in het hogere segment
  • Gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken in teamverband
  • Gastgericht, communicatief sterk en overtuigend
  • Flexibele instelling, geen negen tot vijf mentaliteit
  • Uitstekende beheersing van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal
  • Woonachtig in Amsterdam in verband met de werktijden versus openbaar vervoer

Ons aanbod
Het betreft een functie o.b.v. een fulltime dienstverband. Onze arbeidsvoorwaarden zijn conform de Horeca cao.

Ook bieden wij:

  • een informele en collegiale werksfeer
  • een zelfstandige, uitdagende job
  • salaris volgens Horeca cao
  • indien van toepassing reiskostenvergoeding

Solliciteer direct
Wilt u direct solliciteren op deze functie, stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ondergenoemd e-mail –of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.

Contactpersoon: S. van Scherpenzeel
E-mailadres: sollicitatie@amrathamsterdam.com 
Postadres: Prins Hendrikkade 108 1011 AK Amsterdam

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer direct
Wij kijken uit naar je sollicitatie! Vul onderstaand formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.